Мукопросеиватель необходим для удаления из муки металлических вкраплений и посторонних частиц.
Хлебобулочные и кондитерские изделия из пропущенной через просеиватель муки получаются более пышными и вкусными.
Принцип действия установки заключается в использовании вибрирующего сита, через которое порциями пропускается мука.
Просеиватель "Каскад" оснащен устройством магнитного уловителя (сепарирования), необходимого для удержания на своей поверхности металлических частиц. Приемный бункер изготовлен из пищевой нержавеющей стали, что делает наш мукопросеиватель пригодным для использования в системе общественного питания и придает ему элегантный потребительский вид.
Заказ может быть отправлен Почтой России. Ориентировочный срок доставки до 10 дней. Заказчик обязан оплатить услуги почтовой службы. Подробнее о доставке
Габариты (ДхШхВ), мм: 452х620х870
Напряжение и мощность: 0.18 кВт, 380В
Емкость бункера: 40 л
Производительность: 150 кг/час
- Легкосъемный бункер из нержавеющей стали.
- Сито с размером ячейки 1,2х1,2 мм выполнено из специальной магнитной стали.
- Снабжен системой магнитной сепарации (улавливание частиц при разрушении сетки).
- Вибрационный механизм со смещенным центром масс обеспечивает процесс просеивания муки и насыщение муки кислородом (аэрация).
- Малогабаритный, компактный, производительность – 150 кг/час.
- Крышка бункера предотвращает пылеобразование и попадание в бункер посторонних предметов.
Техническое описание
"Вибрационный просеиватель муки «Каскад» предназначен для просеивания, разрыхления и обогащения воздухом (аэрации) основного кулинарного ингредиента – муки. Мукопросеиватель также используется для удаления из муки металлических вкраплений и посторонних частиц. Принцип действия установки заключается в использовании вибрирующего сита, через которое порциями (не более 5 кг за прием) пропускается мука. Мукопросеиватель снабжен устройством магнитного уловителя (сепарирования), необходимого для удержания на своей поверхности металлических частиц. Технологическая гайка (барашек) обеспечивает быстрое закрепление бункера с ситом на виброплатформе. Все емкостные бункеры и элементы, контактирующие с мукой, за исключением сита и крышки, изготовлены из пищевой нержавеющей стали, что делает мукопросеиватель Каскад пригодным для использования в системе общественного питания и придает ему элегантный внешний вид."